Την Κυριακή
18 Οκτωβρίου 2015 και ώρα 11:00 π.μ., η σχολή Γαστρονομικών και Τουριστικών
Σπουδών Culinary Studies Center, σε συνεργασία με τον Οργανισμό Λιμένος
Ηρακλείου διοργανώνουν εκδήλωση GUINNESS WORLD RECORD – OFFICIAL ATEMPT στην Πλατεία Ελευθερίας, ανοιχτή για όλον τον κόσμο.
Η εκδήλωση
τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Ηρακλείου, της Περιφέρειας Κρήτης καθώς επίσης
και της Αρχιεπισκοπής Κρήτης.
Τίτλος του
ρεκόρ που επίσημα έχει ανατεθεί από τον Οργανισμό “Guinness World Records” να
επιχειρήσουμε να καταρρίψουμε είναι: Longest
Line of Cake Pops -Η μεγαλύτερη γραμμή Cake Pops.
Υπάρχει
σχετικό προηγούμενο ρεκόρ που ορίζεται στα 2.500 τεμάχια, ποσότητα την οποία θα
πρέπει να περάσουμε για να διασφαλίσουμε την είσοδο μας στο βιβλίο Guinness
World Records. Ξεπερνώντας την ποσότητα των 2.500 cake pops δημιουργούμε ταυτόχρονα
τρία ρεκόρ, μεγαλύτερο μήκος γραμμής, μεγαλύτερη ποσότητα cake pops αλλά και οι
περισσότεροι άνθρωποι που ταυτόχρονα δούλεψαν για την δημιουργία τους.
Τα cake pops
που θα παρασκευαστούν θα διατεθούν από τη ΔΙΑΚΟΝΙΑ ΑΓΑΠΗΣ της Αρχιεπισκοπής
Κρήτης σε συμβολικό ποσόν για την ενίσχυση του φιλανθρωπικού της έργου καθώς
και για το έργο άλλων φιλανθρωπικών ιδρυμάτων της πόλης μας.
Η εκδήλωση
λαμβάνει χώρα και έχει τη στήριξη του Οργανισμού στα πλαίσια της στρατηγικής που
υιοθετεί η Διοίκηση του ΟΛΗ και των πολιτιστικών
δράσεων και πρωτοβουλιών που υλοποιεί για την ανάδειξη του τουριστικού
προϊόντος της χώρας μας, την προώθηση της Κρήτης και του προορισμού μας ως μια
περιοχή που πρωτοπορεί και προάγει τον σύγχρονο ελληνικό πολιτισμό. Σκοπός μας είναι στις σημερινές δύσκολες
οικονομικές, πολιτικές, και κοινωνικές συνθήκες να αδράξουμε, από κοινού, κάθε
ευκαιρία που μας δίνεται με στόχο την παροχή τουριστικών υπηρεσιών στη βάση του
«τουρισμού εμπειρίας» με απώτερο στόχο
την περαιτέρω ανάπτυξη του τουρισμού και του κλάδου της κρουαζιέρας στο
Ηράκλειο με ορατά και σημαντικά οφέλη για όλα τα εμπλεκόμενα μέρη και
περισσότερο για την τοπική κοινωνία.
Το διάστημα
αυτό που η προσέλευση τουριστών στο νησί μας συνεχίζεται (μόνο το μήνα Οκτώβρη
θα καταπλεύσουν περίπου 57.000 επισκέπτες κρουαζιέρας), κοινή επιδίωξη αποτελεί
η τουριστική προβολή του τόπου μας μέσω
της εκδήλωσης η οποία ευελπιστούμε να ενθουσιάσει το κοινό και να κερδίσει και τη
συμμετοχή των τουριστών στο εγχείρημα αυτό (την Κυριακή 18 Οκτώβρη δύο
κρουαζιερόπλοια θα αφιχθούν στο λιμάνι μας).
Η πολύτιμη
συμβολή όλων (φορέων, μέσων μαζικής ενημέρωσης, τοπικού τύπου, σχολείων,
ιδρυμάτων, οργανισμών, αλλά και όλων των κατοίκων της Κρήτης) μας είναι
απαραίτητη για την επίτευξη του στόχου αυτού. Ευελπιστούμε στην παρουσία, στην
συνεργασία και στην συμβολή όλων σας στην προσπάθεια μας αυτή με ένα σύνθημα «
Συμμετέχουμε … για το Ηράκλειο».
Περιγραφή εκδήλωσης:
Στην πλατεία
Ελευθερίας θα διαμορφωθεί χώρος με τον κατάλληλο εξοπλισμό για ένα μεγάλο
σεμινάριο ζαχαροπλαστικής με ελεύθερη συμμετοχή στο κοινό.
Κάθε
ενδιαφερόμενος θα πρέπει να κάνει την εγγραφή του στον οικίσκο που θα βρίσκεται
στην πλατεία και να λάβει το ειδικό αυτοκόλλητο με τον αριθμό συμμετοχής του το
οποίο θα πρέπει να κολλήσει σε εμφανές σημείο επάνω του.
Οι
συμμετέχοντες θα παρασκευάσουν ένα μίνι γλύκισμα, (cake pops, το οποίο επελέγη
επειδή είναι εύκολο στην παρασκευή του ακόμα και από παιδιά), με βάση το κέικ
και την σοκολάτα. Η διαδικασία παρασκευής, εκτός από το ψήσιμο των κέικ, θα
γίνει εξ ολοκλήρου στον δημόσιο χώρο. Αυτό σημαίνει ότι το πλάσιμο σε σχήμα
μπαλίτσας, το κόλλημα σε ξυλάκι, η επικάλυψη, η διακόσμηση και τέλος το στήσιμο
θα το κάνουν οι συμμετέχοντες.
Καθηγητές
της σχολής, αλλά και εθελοντές θα κατευθύνουν τους συμμετέχοντες βήμα-βήμα για
την σωστή Παρασκευή των γλυκισμάτων σύμφωνα με τους όρους που μας έχουν δοθεί
από τον οργανισμό Guinness World Records.
Ξεπερνώντας
την ποσότητα των 2.500 cake pops δημιουργούμε ταυτόχρονα τρία ρεκόρ, μεγαλύτερο
μήκος γραμμής, μεγαλύτερη ποσότητα cake pops αλλά και οι περισσότεροι άνθρωποι
που ταυτόχρονα δούλεψαν για την δημιουργία τους.
Στο τέλος
και αφού έχουμε περάσει τον αριθμό των τεμαχίων που μας έχουν οριστεί, θα γίνει
επίσημη καταμέτρηση από τους κριτές του
διαγωνισμού.
Στην
συνέχεια θα πρέπει να σχηματιστεί μια συνεχόμενη γραμμή με τα γλυκίσματα, της
οποίας το μήκος θα μετρηθεί για την κατάρριψη του ρεκόρ.
Η όλη
προσπάθεια θα φωτογραφηθεί και θα βιντεοσκοπηθεί καθώς το υλικό έχει ζητηθεί
από τον οργανισμό Guinness World Records ως αποδεικτικά στοιχεία.
Κάθε
συμμετέχοντας στο τέλος θα παραλάβει βεβαίωση συμμετοχής ως αναμνηστικό.
Κατά την
διάρκεια της εκδήλωσης θα γίνουν παράλληλες εκδηλώσεις από τους συμμετέχοντες –
χορηγούς τόσο για παιδιά όσο και για τους μεγάλους.
Τα
γλυκίσματα θα διατεθούν προς πώληση σε συμβολική τιμή για την ενίσχυση του
φιλανθρωπικού έργου ιδρυμάτων της πόλης μας.
