Ο Γιώργος Γιακουμάκης γεννήθηκε και μεγάλωσε στο χωριό Δαφνές του δήμου Ηρακλείου.
H καλλιτεχνική του πορεία στην Κρητική Μουσική ξεκίνησε στα 13 του χρόνια.
Παράλληλα, σπούδασε την Βυζαντινή Μουσική Τέχνη αποκτώντας Πτυχίο & Δίπλωμα, καθώς και την θεωρία της Ευρωπαϊκής. Είναι Καθηγητής Κρητικής Λύρας σε Ωδείο.
Ενεργό μέλος του Παγκρητίου Συλλόγου Καλλιτεχνών Κρητικής Μουσικής.
Έχει δώσει το παρόν με το συγκρότημα του σε πολλαπλές κοινωνικές εκδηλώσεις μέχρι σήμερα..
Στην δισκογραφία έκανε την πρώτη του εμφάνιση με το cd single «Κάτι από τη ψυχή μου» το έτος 2010 και μετα από περίπου ένα χρόνο κυκλοφόρησε επίσημα την δεύτερη δισκογραφική του δουλειά
«Στιγμές Γλεντιού» μια ζωντανή ηχογράφηση..
