Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη συμμετοχή και επιτυχία η εκδήλωση ΓΑΙΑ ΕΤΕΟΚΡΗΤΩΝ «Πραισίων Γεύσεις».
Ο σύλλογος θέλοντας να αναδείξει τις ιδιαιτερότητες της Επαρχίας Σητείας και να συμβάλλει στην τουριστική ανάπτυξη, την ανάπτυξη του αγροτοδιατροφικού τομέα και την προβολή της διατροφικής πολιτιστικής μας κληρονομιάς, διοργάνωσε τo Σάββατο 3 Αυγούστου την εκδήλωση ΓΑΙΑ ΕΤΕΟΚΡΗΤΩΝ «Πραισίων Γεύσεις».
Η προσπάθεια είχε σαν απώτερο σκοπό την διάσωση και ανάδειξη των χωριών της περιοχής της Πραισού.
Το ΔΣ του Πολιτιστικού Συλλόγου Πραισού νιώθει την ανάγκη να ευχαριστήσει όσους συμμετείχαν και όσους βοήθησαν στην εκδήλωση ΓΑΙΑ ΕΤΕΟΚΡΗΤΩΝ «Πραισίων Γεύσεις».
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ:
Το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο Τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας Σητείας και ιδιαίτερα τον πρόεδρο του Δρ. Βασίλη Ζαφειρόπουλο για την τιμή που μας έκανε με την παρουσία του.
Την επιστημονική επιτροπή που αποτελούνταν από τους:
· Ψαρουδάκη Αντωνία – Επικ. Καθηγ. του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστήμιου Τμήματος Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας,
· Περάκης Βαγγέλης – Συντονιστής Γεωπάρκου Σητείας,
· Καναβάκη Ρίτσα – Εκπαιδευτικός
· Σπυριδάκη Κατερίνα – Παιδαγωγό & Μουσειολόγο
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΚΑΙ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ:
· Στις Εθελόντριες της Γραμματείας για τον άψογο συντονισμό της εκδήλωσης: Συκιανάκη Βάλια – Φυγετάκη Μαρία – Τουλουπάκη Γιάννα
· Στο Λύκειο Ελληνίδων Σητείας για τον συντονισμό και την συμμετοχή των μελών της ομάδας του «Αποζυμώτρες» στο Παιδικό εργαστήρι «Ζυμωτό σταρένιο ψωμί» καθώς επίσης και τις Υπεύθυνες δράσης Καναβάκη Ρίτσα - Καζαναράκη Σταυρούλα - Βερίγου Βάσω – Γαϊτανάκη Πόπη.
· Στον κ. Ερρίκο Σκουλούδη για την παιδική δράση «Στην στράτα του Ρωτόκριτου» όπου τα παιδιά μαθαίνοντας, παίζοντας και δημιουργώντας γνώρισαν το έπος του Ερωτόκριτου και τους ήρωες του, μαζί με την αμέριστη βοήθεια των Παιδαγωγών Κριτσωτάκης Άννας και Τσιμπιδάκης Αλίκης
· Στην κ. Καρτέρη - Μιζεράκη Πόπη για την Έκθεση Ζωγραφικής με θέμα τον οικισμό της Νέας Πραισού και για το παιδικό εργαστήρι ζωγραφικής και χειροτεχνίας που διοργάνωσε με την βοήθεια της φοιτήτριας ΤΕΕΑΠΗ του Πανεπιστήμιου Πατρών Μακριδάκης Αλεξίας.
· Στις εθελόντριες των δράσεων: Κοκκινάκη Ηλιάνα - Βενιαμάκη Μαρία – Νικάκη Σοφία - Χλουβεράκη Άννα - Χαμηλάκη Μαρία - Χαμηλάκη Αναστασία – Γαρεφαλάκη Σούλα - Χρυσουλάκη Μαρία
· Επίσης τους σημαντικούς ΑΦΑΝΕΙΣ ΕΘΕΛΟΝΤΕΣ που εργάστηκαν πολλές μέρες πριν, την ημέρα και μετά την εκδήλωση : την οικογένεια Λουκάτου (Ευαγγελία, Σάββα και Γιάννη) , την Συκιανάκη Σοφία, την Κοκκινάκη Μαρία, την Μαρκάκη Έλλη, τον Χρυσουλάκη Γιάννη και τον Μαλλιωτάκη Θοδωρή
· Στους Εθελοντές Μουσικούς: Πασχαλάκη Στέργιο - Νικάκη Δημήτρη - Ραπάνη Νίκο- Νικάκη Κώστα
· Στους εθελοντές που εργαστήκαν στα Οπτικοακουστικά μέσα: Συκιανάκη Γιάννη και Παυλίδη Γιάννη
· Στην ομιλήτρια με θέμα: Σητειακή Διατροφική Κουλτούρα – Από τη δίαιτα της «ανάγκης» στη δίαιτα της «χαράς» Ψαρουδάκη Αντωνία Επικ. Καθηγ. Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστήμιου Τμήματος Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας,
· Στους παραβρισκόμενους φοιτητές και φοιτήτριες του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστήμιου
· Στα Μέλη του Γεωπάρκου Σητείας Περάκη Βαγγέλη - Περάκη Χρύσα – Φέκα Δήμητρα
· Στην Μονή Τοπλού και το Κτήμα Τοπλου ΑΕ που συμμετείχαν με τα εκπληκτικά κρασιά τους
· Στα Σούπερ Μάρκετ ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ για τις χορηγίες τους
Επίσης θέλουμε να Ευχαριστήσουμε όλους τους παραγωγούς που συμμετείχαν.
Τελειώνοντας θέλουμε ιδιαίτερα να ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΣΟΥΜΕ τους ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ που με την μεγάλη προσέλευση - συμμετοχή τους μας έδειξαν ότι τέτοιες πολιτισμικές εκδηλώσεις χρειάζεται ο τόπος μας. Ζητούμε συγνώμη για τα όποια λάθη ή τυχόν παραλήψεις που υπήρχαν και ευελπιστούμε κάθε χρόνο να γινόμαστε καλύτεροι.
ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΟΛΟΥΣ ΣΑΣ
