Η παρασιά των παλιών σπιτιών σε περιοχές της Κρήτης. πυράς εστία, πρόκειται για ένα χώρο που συνήθως βρισκόταν στην κουζίνα του σπιτιού η οποία ήταν ξεχωριστό δωμάτιο και εκτός του κεντρικού σπιτιού, δεδομένου ότι τα παλιά χρόνια υπήρχε η κεντρική αυλή και γύρω γύρω τα 2 ή 3 δωμάτια που απάρτιζαν το σπίτι.
Το χρησιμοποιούσαν για μαγείρεμα αλλά και για θέρμανση μέσα στο σπίτι.
