Το Σάββατο 3 Σεπτεμβρίου 2016 στις 8:30 το βράδυ στους Κασσάνους του Δήμου ΜΙΝΩΑ Πεδιάδας, θα πραγματοποιηθεί η « 1η ΓΙΟΡΤΗ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ », που διοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Κασσάνων « ο ΑΦΕΝΤΗΣ ΧΡΙΣΤΟΣ» με την στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης στον προαύλιο χώρο του Πολιτιστικού Συλλόγου.
Στους Κασσάνους παράγονται τα γνωστά για πολλούς, εξαιρετικής γεύσης κρεμμύδια και ο Πολιτιστικός Σύλλογος για πρώτη φορά εφέτος θα προσπαθήσει να αναδείξει αυτό το εξαιρετικής ποιότητας αγροτικό προϊόν του χωριού, το κρεμμύδι. Να το γνωρίσουν και εκείνοι οι οποίοι δεν το ξέρουν και να δοθεί η ευκαιρία σε όσους παρευρεθούν, να το δοκιμάσουν. Να μιλήσουν με τους παραγωγούς του χωριού και να μάθουν για την βιολογική καλλιέργεια με την οποία παράγεται.
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα Κασσανιώτικα κρεμμύδια, μαγειρεμένα με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, προσφορά των ντόπιων παραγωγών του χωριού.
Θα ακολουθήσει κρητικό γλέντι με το συγκρότημα του Μανώλη Αλεξάκη.
