Ο άρτυκας ή νάρθηκας είναι ένα ψηλό καλαμώδες φυτό που φυτρώνει σε όλη την Ελλάδα και τα φύλλα του μοιάζουν πολύ με τον μάραθο.
Αυτό το φυτό συνδέθηκε με μία από τις σημαντικότερες στιγμές του ανθρώπινου είδους.
Mέσα σε ένα κομμάτι του μετέφερε ο Προμηθέας τη φωτιά και την παρέδωσε στους ανθρώπους, εκμεταλλευόμενος το γεγονός ότι η ψίχα του μπορεί να σιγοκαίει, αλλά στο εξωτερικό του να μη φαίνεται ούτε ίχνος φωτιάς.
Ραβδί άρτυκα που είχε στην άκρη του κουκουνάρι πεύκου έφεραν και οι ακόλουθοι του Διονύσου.
Παλιότερα οι Κρητικοί κατασκεύαζαν έπιπλα και κατσούνες από άρτυκα γιατί το ξύλο του είναι ελαφρύ και ανθεκτικό. Κατσούνες εξακολουθεί να φτιάχνει ο Μάρκος Κατάκης από το Μιξόρρουμα.
