Το Ζού είναι Οικισμός της επαρχίας Σητείας και βρίσκεται σε υψόμετρο 170μ. Βρίσκεται σε μικρή απόσταση νότια του χωριού Σταυρωμένος στη κοινότητα του οποίου υπάγεται.
Αναφέρεται στην επαρχία Σητείας το 1577 απο τον Μπαρότση. Τότε είχε 337 κατοίκους ενώ σήμερα δεν μένουν πάνω από 30. Ο Paul Faure σχετίζει το τοπωνύμιο με τα Σίσες - Σίσαρχα, Σίσι. Ετοιμολογείτε το τοπωνύμιο απο το συ=ύδωρ. Η ετυμολογία αυτή ειναι ορθή γιατι πραγματικά υπάρχει στο χωρίο μεγάλη πηγή που κινούσε νερόμυλους και ύδρευε όλη τη κοιλάδα.
