<<Αη Γιώργης ο μεθυστής>>
Χρόνια πολλά στους Γιώργηδες που γιορτάζουν.
Είναι επίκαιρο για εμένα τον μη Γευσιγνώστη,
ΟΙΝΩΝ, άκρατων ή ΚΡΑΣΙΩΝ όπως τα λέμε στην
Εποχή συλλογής σταφυλιών και παραγωγής,
καθημερινότητα μας.
Αλήθεια δεν ήξερα ότι η Γλώσσα μας έ
χει ξεχωριστά σημεία που Αντιλαμβάνεται τις γεύσεις.
Αλλού τα Γλυκά, αλλού τα Ξινά, αλλού τα Αλμυρά, αλλού τα πικρά...