Το βιοτεχνικό πάρκο βρίσκεται στην περιοχή της Ανώπολης του Νομού Ηρακλείου πάνω απο τις Γούβες στον δήμο Χερσονήσσου.
Το δικό τους χωριό, διαφορετικό από όλα τα άλλα, όπου οι επισκέπτες μπορούν να «ταξιδέψουν» σε τέχνες που «έρχονται» από τα βάθη των αιώνων, δημιούργησαν βιοτέχνες λαϊκής τέχνης. Ακούγοντας τους ήχους από τα εργαστήρια, οι επισκέπτες βλέπουν να κατασκευάζονται και να εκτίθενται θαυμάσια μουσειακά αντίγραφα, κεραμικά, μπρούτζινα αγαλματίδια, κρητικά μαχαίρια, κομπολόγια, υφαντά, είδη από δέρμα, υπέροχες αγιογραφίες, ακόμα και παραδοσιακά ξύλινα βαρέλια.
Το βιοτεχνικό πάρκο της Ανώπολης είναι αποτέλεσμα σκληρής δουλειάς από το σωματείο ειδών λαϊκής και σύγχρονης τέχνης Ηρακλείου- Λασιθίου- Ρεθύμνου «ΔΑΙΔΑΛΟΣ
Οι βιοτέχνες λαϊκής και σύγχρονης τέχνης διαθέτουν τα έργα τους σε καταστήματα όλης της Ελλάδος, ενώ ορισμένοι πραγματοποιούν και εξαγωγές. Απευθύνονται επίσης στην τουριστική αγορά, η οποία όμως έχει κατακλυσθεί από εισαγόμενα από την Κίνα δήθεν «μουσειακά αντίγραφα», τα οποία συνήθως προωθούνται στους τουρίστες ως κρητικά
Τα παραδοσιακά επαγγέλματα των ανθρώπων που ασχολούνται με τη λαϊκή τέχνη προσδίδουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και τοπικό χρώμα στον τόπο μας την Κρήτη.
Επαγγέλματα με ιστορία αιώνων ενσαρκώνουν σε καλλιτεχνικά δημιουργήματα, τη μαστοριά και το μεράκι των δημιουργών τους, μεταφέροντας πολύτιμη εμπειρία, από γενιά σε γενιά και αποτελούν μια ιδιαίτερη μοναδικότητα, που αξίζει να στηρίξουμε να διαδώσουμε και να διαφυλάξουμε.
ΚΕΙΜΕΝΑ - ΠΕΛΛΑ ΛΑΣΙΘΙΩΤΑΚΗ