Ο σύλλογος Αλατσατιανών Νομού Ηρακλείου κουβαλάει μια λαμπρή ιστορία και ανάλογη παράδοση, την οποία την διατηρεί και την μεταφέρει με τις δράσεις του και στις επόμενες γενιές.
Το Σάββατο του Λαζάρου στον χώρο του συλλόγου στην οδό Γ. Μαστρακούλη 13, στα Νέα Αλάτσατα, στο Ηράκλειο ζύμωσαν μικρά ανθρωπάκια - τα λεγόμενα Λαζαράκια, η Κυρά Λαμπρή, Δράκους και Πουλάκια.
Μικροί και μεγάλοι, με διάθεση και χαρά ενωμένοι δημιούργησαν με ζύμη και αγάπη.
