Ξεκίνησε χθές Παρασκευή 8 Ιουλίου η γιορτή καπρικού και πατάτας στον Γαλατά του δήμου Μινώα Πεδιάδος. πλήθος κόσμου δοκίμασε το παραδοσιακό καπρικό ψημένο στον ξυλόφουρνο. και διασκέδασε με το συγκρότημα του Μανώλη Στεφανάκη .
Σήμερα Σάββατο 9 Ιουλίου η γιορτή συνεχίζεται με κρητικό γλέντι απο το συγκρότημα του Νίκου Λιανέρη.