Η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (Κρεατινής) ονομάζεται Τσικνοπέμπτη ή Τσικνοπέφτη, επειδή την ημέρα αυτή όλα τα… σπίτια ψήνουν κρέας ή λειώνουν το λίπος από τα χοιρινά και ο μυρωδάτος καπνός (τσίκνα) είναι διάχυτος παντού. Από αυτή την τσίκνα, λοιπόν, έχει πάρει και το όνομά της η Πέμπτη και λέγεται Τσικνοπέμπτη.
Εδώ και 3 χρόνια το έθιμο του Τσικνίσματος το τηρεί και ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών Νομού Ηρακλείου κ. Μιχάλης Μαθιουδάκης όπου στρώνοντας τραπέζια έξω απο το κατάστημα του κερνάει τον κόσμο κρέας και κρασί κάνοντας την γειτονιά μια παρέα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου