Στο Μόναχο της Γερμανίας, θα ταξιδέψει από τις 13 έως τις 15 Ιουλίου 2013 η έκθεση κρητικών προϊόντων και ειδών λαϊκής τέχνης «Αγροτικός Αύγουστος», η οποία διοργανώνεται από τον δήμο Χανίων, την περιφέρεια Κρήτης, την Περιφερειακή Ενότητα Χανίων και το Εμποροβιομηχανικό Επιμελητήριο Χανίων.
Νωρίτερα, από τις 29 Μαΐου έως τις 2 Ιουνίου, η έκθεση θα βρεθεί στη Θεσσαλονίκη ενώ τα εγκαίνια στα Χανιά, θα γίνουν στις 26 Ιουλίου 2013.
Η έκθεση θα διαρκέσει μέχρι τις 4 Αυγούστου και θα φιλοξενηθεί στον χώρο της Δυτικής Τάφρου, ενώ από 2 έως 6 Οκτωβρίου θα βρίσκεται στην Αθήνα.
Ο φετινός «Αγροτικός Αύγουστος», έχει ως κεντρικό θέμα τα προϊόντα γεωγραφικής ένδειξης, ονομασίας προέλευσης, καθώς και τα βιολογικά προϊόντα της Κρήτης.
Στο πλαίσιο των δράσεων οι οποίες θα τον πλαισιώσουν, περιλαμβάνονται:
- Η έκδοση σε ηλεκτρονική μορφή του ετήσιου βιβλίου του αγροτικού Αυγούστου 2013, που θα αφορά την καταγραφή όλων των ποιοτικών προϊόντων της Κρήτης που έχουν χαρακτηριστεί ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης), ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) καθώς και τα βιολογικά προϊόντα, στην ελληνική και αγγλική γλώσσα.
- Η μετάφραση μιας κατάλληλης διασκευής του βιβλίου «Ημερολόγιο Κρητικής Διατροφής 2013» στα γερμανικά, η οποία θα φέρει τον τίτλο «Η κρητική διατροφή στις τέσσερις εποχές του έτους».
Η διασκευή θα γίνει ώστε, οι Γερμανοί που θα προμηθευτούν το βιβλίο να έχουν τη δυνατότητα να βρίσκουν στην αγορά τις πρώτες ύλες για την παρασκευή των συνταγών. Το βιβλίο θα διατεθεί κατά τη διάρκεια της έκθεσης στο Μόναχο, σε μια προσπάθεια να καταστούν οι Γερμανοί κοινωνοί της κρητικής κουζίνας με σκοπό την προβολή και προώθηση των κρητικών προϊόντων ποιότητας.
http://www.paragogi.net
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου